小蘇打廠家的小蘇打的妙用
一、小蘇打廠家的小蘇打在食品中的妙用:
1、清理果蔬殘留農藥:用小蘇打水清洗水果、蔬菜,可比較好的清理其殘留農藥;燙青菜前加一點小蘇打,可以減少葉綠素流失,燙好的青菜不會變黃變黑。
2、煮海帶時加點小蘇打軟得快。
3、炒洋蔥的時間長了,會失去原味,而炒的時間短、太快了,又使其不柔軟。如果先用少許小蘇打撈一下,不論妙、煮、炸都可以使其柔軟,而且食后容易消化。
4、剖魚時如不小心把魚膽弄破了,只要在膽汁污染過的地方涂上一點小蘇打廠家的小蘇打,然后反復用清水清洗,就可以把魚肉上的苦味沖去。
5、油炸面拖黃魚、鮮蝦或排骨時,在面粉糊里和上一點小蘇打,吃起來又松又脆。因為小蘇打廠家的小蘇打受熱后分解,會產生大量的二氧化碳氣體,使油炸面糊里留下許多氣孔。
6、新鮮水果容易變質,這是由霉菌、乳酸菌和許多變質細菌引起的。由于害怕生活在堿性環境中,將新鮮、未損壞、發霉的水果浸泡在小蘇打溶液中2分鐘,然后將其回收干燥,密封在可食的塑料袋中,可以長期保存。同樣,這種方法也可以用來保存雞蛋或鴨蛋。
7、老牛肉在炒前,需要先用小蘇打水浸泡一下牛肉,然后再炒。當炒牛肉絲時,把新鮮的牛肉切成細絲,就比較好炒啦。
二、小蘇打廠家的小蘇打的其他妙用:
1、玻璃和陶瓷可以用小蘇打水擦拭來凈化。用于處理頑固污垢,水和小蘇打粉的比例為2:1的糊狀物使用。
2、燒水壺中加些小蘇打煮會兒可去水垢。
3、家庭式花店,在花蕾發育的時候,如果用千分之一濃度的小蘇打水澆花,就可以使花開得花團錦簇,賞心悅目。
4、小蘇打能清理自來水中的氯。
5、漂白衣服時,你不喜歡漂白水的味道。你可以把漂白水的量減半,再加上小蘇打。
6。當電熨斗底部有污垢時,濕毛巾可以折疊成類似于電熨斗底部的形狀。將一層小蘇打粉均勻地灑在毛巾上,然后將電熨斗連接到電源上。當溫度達到100度時,上下摩擦濕毛巾。當水蒸氣不可見時,可以將小蘇打粉擦去,電熨斗底部的污垢也可以清理。
7、熨燙褪黃的絲綢衣服時,可以將少量的小蘇打廠家的小蘇打混合成糊狀,涂在燒焦的黃色區域。水分蒸發后,用濕毛巾熨燙,燒焦的黃色痕跡會消失。
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